Weingut Rabl | Oostenrijk | Kamptal
Grüner Veltliner
Zeer frisse en fruitige wijn met tonen van wit fruit en aangename zuren. Iets milde afdronk. Licht kruidig in de geur en veel wit fruit in zowel geur als smaak. Deze wijn is uitermate geschikt bij spicy food en vegetarische gerechten met bijvoorbeeld geitenkaas en bij sushi met zalm of tonijn.
Wijnweetje: Rudolf Rabl, een van de meest succesvolle wijnboeren van Oostenrijk van dit moment, werkt in zijn kelder met spontane vergisting. Er worden geen gisten toegevoegd of andere additieven om de fermentatie op gang te brengen.